Le plein d'idées recettes à faire avec la salade frisée

Name: Le plein d'idées recettes à faire avec la salade frisée
Total time: 30 min
Cuisine: salade frisée

Salade frisée, oeuf frit, bacon et tomates

La salade frisée est une variété de salade qui se cultive très facilement. Photo par Hungry Dudes

La salade frisée est la reine des salades composées ! Accompagnée d'oeufs durs, de tomates, de lardons mais aussi de chèvre chaud, de noix ou encore de saint-jacques, elle nous accompagne au fil des saisons pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Ce qu'on aime chez elle ? C'est son côté croquant et sa saveur légèrement amère. Pour ne rien gâcher, elle est plutôt facile à cultiver. Si vous avez un jardin, n'hésitez plus !

Dernières recettes de salade frisée et d'automne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade frisée et d'automne qui changent !

Salade d'oeufs, carotte, radis et noix

kilometre-0

En ce moment, on trouve plein de beaux légumes pour faire des salades généreuses. La frisée et la mâche sont arrivées sur les étals, les radis rouges et noirs cohabitent encore pour quelques semaines, les carottes apportent toujours de la couleur.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

L'endive

Les mûres

La quetsche

Les cèpes

Les choux

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Réussir vos confitures et gelées

Réussir vos conserves

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Les châtaignes

Réussir une raclette conviviale et généreuse

La mâche

La salade frisée

Les noisettes

Le coing

Les choux de Bruxelles

Les salades

La trompette de la mort

Batavia

Cresson

Endive

Épinards

Feuille de chêne

Laitue

Laitue romaine

Mâche

Mesclun

Pourpier

Roquette

Salade composée

Salade de pâtes

Salade de quinoa

Salade de riz

Salade d'été

Salade d'hiver

Salade tomates, concombres, olives, feta

Salade fraîcheur

Salade verte

Sucrine

D'autres recettes avec aussi...

andouillette automne betterave carottes chou-fleur ciboulette croûtons cuisine française cuisine vendéenne échalote endive entrée escargots été fête des mères fromage de chèvre gravlax jambon laitue lard lardons légumes mangue miel mogettes moutarde muscadet noël noisettes noix oeuf oeuf poché pain plat principal pomme de terre pommes poulet radis saint-jacques salade saucisse saumon saumon fumé sirop d'érable tomate cerise tomates vin vinaigre vinaigre balsamique vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de salade frisée et toutes les recettes d'automne

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille

Madame Gateau

Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.